짜게 먹어도 괜찮아, 아니 짜게 먹어야 괜찮아

백년의 면역력을 키우는 ‘짠맛의 힘’‘원인 모를 염증’과 ‘만성질환’에서 탈출하는 최강의 소금 사용 설명서피곤하면 눈이 빠질듯하고 부르튼 입술은 계절이 바뀌어도 나을 기미가 보이지 않았습니다. 어깨는 코끼리의 두 다리가 밟고 있는 것처럼 무거웠는데요.피곤이 극에 도달했을 때 선택한 것이 바로 죽염수 즉 소금물입니다. 모두들 “안돼! 왜, 하필이면 소금물이야!”라고 외칠 때 밍밍한 소금물을 목으로 넘겨 보냈습니다.내 몸은 그 맛이 짠맛이 아닌 달짝지근한 맛으로 받아들였습니다.이렇게 짠맛을 단맛으로 받아들일쯤 만나보게 된 것이 바로 백년의 면역력을 키우는 '짠맛의 힘'입니다. 지난 수십 년간 논란의 대.......