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[친환경 산해진미 탐험대] 8월, 강원도 홍천군에서 2017년 첫 탐험 시작

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[친환경 산해진미 탐험대] 8월, 강원도 홍천군에서 2017년 첫 탐험 시작

익명 (미확인) | 수, 2017/08/23- 16:46

8월의 더위가 잠시 주춤했던 지난 19일(토요일) 서울환경운동연합이 2015년 부터 사회복지공동모금회의 지원을 받아 ‘건강한 친환경 먹거리 나눔을 통한 취약계층 영양개선 사업’의 일환으로 진행 된 ‘2017년 착한냠냠_친환경 산해진미 탐험대’가 강원도 홍천군 용오름마을에서  첫 탐험을 시작하였습니다.

올해에는 산(계곡), 들, 바다(갯벌)을 주제로 3회에 걸쳐 진행이 되며 이번에는 산(계곡)을 주제로 진행이 되었습니다.

탐험지인 강원도 홍천 용오름 마을에 도착하자마자 탐험대원들을 기다리고 있던 것은 마을 주민분들이 준비해주신 산채비빔밥. 강원도에서 나는 나물을 주재료로 만들어 맛은 서울에서 먹던 비빔밥과 차원이 다르다며 여기저기서 탐험대원들의 감탄사가 나왔습니다.

맛있는 점심 식사가 끝나고 2개조로 나누어 1개조는 방울토마토 체험 또다른 1개조는 마을인근에 있는 악기 박물관 견학과 사물놀이 체험을 하였습니다.(다음날 오전에 조를 반대로 하여 체험을 하였습니다.)

    

방울 토마토 체험은 숙소에서 거리가 있어 트랙터 버스를 타고 약 10분정도 이동을 하였습니다.

친환경으로 재배되고 있는 방울토마토를 따서 먼지만 닦아낸 다음 입에 넣은 탐험대원들은 엄지척을 연발하였습니다. (딴 방울 토마토 일부는 탐험대원들이 집으로 가져가도록 하였습니다.)

 

  

악기박물관도 역시 거리가 있어 트랙터 버스를 타고 약 10분 정도 이동을 하였습니다.

악기 박물관은 우리나라 전통악기가 전시가 되어 있어 박물관에 계신 선생님께서 친절히 우리나라 전통악기에 대하여 알려주셨습니다.

그리고 장구와 북을 배워보는 시간을 가졌는데 처음 배워보는 탐험대원들도 함께 덩기덕 쿵덕~

이렇게 방울 토마토 체험과 악기박물관을 다녀온 탐험대원들이 가장 기다렸던 계곡 체험.

누구 뭐라 할 것도 없이 계곡을 본 탐험대원들은 모두 물 속으로 풍덩~

     

신나는 물놀이와 함께 민물고기 체험도 진행을 하였습니다.

(본래 계곡에 어항을 놓고 민물에서 사는 고기를 잡으면서 관찰 등을 하려 했으나 홍천 방문 전 며칠간 내린 비로 어항을 설치하기로 한곳이 위험하다고 판단하여 마을 주민들이 급히 메기 잡기로 준비를 해주셨습니다.)

 

맑은 물이 흐르는 강원도 계곡에서 물놀이와 카약타기, 민물고기 잡기 체험 등을 진행하면서 처음으로 계곡에서 물놀이를 해 본 탐험대원과 물고기를 처음으로 손으로 만져본 탐험대원들은 즐거워하면서 신기해하기도 하였습니다.

계곡체험으로 지쳐있는 탐험대에게 저녁식사로 제육볶음이 나왔습니다.

너무 맛있었는지 평소에 밥을 잘 안먹는다던 탐험대원들도 밥을 두그릇씩 먹어 인솔한 스탭 밥이 없어 식당에서 밥을 추가로 하느라 많이 바쁘셨다는 후문이…

저녁식사를 마친 후 잠시 자유시간을 가진 탐험대원들은 강당으로 모여 인스턴트 음식을 많이 먹으면 안되는 이유에 대한 교육을 받았습니다.

 

 

 

 

 

교육이 끝난 뒤 생협에 구매한 친환경 과자류 간식을 제공한다고 하였는데 탐험대원들이 몸에 나쁜 거 안먹는다며 거부를 하는 통에 교육받을 때 봤던 과자류와 이건 다르다며 다시 교육(?)을 진행하여야 하는 해프닝도 있었습니다.

이 교육을 끝으로 첫날 탐험대의 프로그램이 마무리가 되었습니다.

다음날 오전에 아침식사로 나온 두부조림.

마을 주민들이 직접 만든 두부로 만든 요리여서인지 탐험대 대부분이 두부가 이렇게 맛있는 건지 몰랐다는 감탄사가 여기저기서 나왔습니다.

아침식사 후 어제 조를 바꾸어 방울토마토 체험과 악기 박물관 견학등의 일정이 진행이 되고 드디어 모든 프로그램이 종료가 되어 강당에서 이번 프로그램에 대한 설문 조사와 1박 2일 동안 지냈던 사진을 함께보며 평가하는 시간을 가졌습니다. 물론 가장 열심히 참여한 탐험대원에게는 선물도 주었구요.

홍천을 떠나기 전 마지막 점심 식사를 하였는데 메뉴는 어제 잡은 민물고기(메기)로 만든 메기 매운탕과 강원도의 대표 음식인 곤드레 밥이었습니다.

대부분의 탐험대원이 메기를 매운탕을 먹어본적이 없다고 했는데 먹고는 너무 맛있다며 서울가서도 먹고 싶다고들 하네요… 그리고 곤드레 밥에 간장 또는 양념장을 쓱쓱 비벼 먹는 두그릇씩 먹는 탐험대원들을 보자니 어제 ‘전 밥 잘 안먹어요.’라고 말하던 탐험대원이 생각이 나네요.^^

이렇게 친환경 산해진미 탐험대의 첫 탐험지인 강원도 홍천에서의 모든 프로그램이 마무리가 되었습니다.

다음달에 있을 경기도 여주(주제_ 들)에서의 친환경 산해진미 탐험이 기대가 됩니다.

 

 

 

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남,북의 지도자가 맞잡은 손으로 평화무드가 무르익은 2018년 9월. 서울환경운동연합이 2015년 부터 사회복지공동모금회의 지원을 받아 ‘건강한 친환경 먹거리 나눔을 통한 취약계층 영양개선 사업’의 일환으로 진행 된 ‘2018년 착한냠냠_친환경 산해진미 탐험대’가 경기도 파주에서 첫 탐험을 시작하였습니다.

첫 탐험지인 경기도 파주는 북한과 마주하고 있는 곳 중 한 곳으로 임진강과 민간인통제지역, 그리고 개성으로 가는 출입구 역할도 하는 곳으로 남북 분단의 상징적인 지역이었지만 이제는 남북평화의 상징적인 지역이 되어가고 있는 곳이기도 합니다.

하지만 파주를 남북 평화의 관문으로만 알고 계신다면 큰 오산… 파주에는 우리나라에서 가장 큰 출판단지가 있고,  그리고….

바로 맛과 건강이 가득한 친환경 먹거리가 많이 있다는 것입니다. 파주 장단콩과 한수위 파주쌀, 산머루 등

이러한 파주를 친환경 먹거리 탐험대가 첫 탐험지로 삼은 이유입니다.

13일 친환경 먹거리 탐험대가 가장 먼저 도착한 곳은 민통선이라 불리는 민간인통제선 내에 있는 통일촌 마을입니다. 이곳은 민간인통제지역의 마을 중 가장 큰 마을로 현재 약 100세대가 거주를 하고 있고 북한과 가장 가까운 마을이여서 눈으로도 북한을 볼 수 있는 곳이기도 합니다.

망원경으로 북한을 보고 있는 탐험대원들      @서울환경운동연합

점심 식사 전 통일촌에 있는 박물관 견학도 했습니다.

                                                                           @서울환경연합

                                                          @서울환경연합

통일촌 견학을 마치고 통일촌 부녀회에서 운영하는 식당에서 점심식사를 진행하였습니다. 식사가 너무 맛있어 조금만 먹겠다는 탐험대원들이 기본으로 두그릇씩을 먹었다는…

                                                                                      @서울환경연합

맛있는 점심 식사를 마치고 첫 체험 프로그램인 장단콩 두부 만들기를 하기 위해 도보로 이동을 하였습니다.

 

장단콩은 파주의 대표적인 특산물이자, 한반도 최초의 콩 보급종으로 한국전쟁 이후 사라졌다가 1973년 통일촌이 조성되면서 다시 재배되기 시작하였다고 합니다.

여기서 탐험대원들이 직접 두부도 만들고 맛도 보는 시간을 가졌습니다.

선생님에게 설명을 듣는 탐험대원들                       @서울환경연합

                                                                                         @서울환경연합

                                                                                         @서울환경연합

                                                                                    @서울환경연합

장단콩으로 만든 두부 체험을 한 탐험대원들은 버스에 올라 산머루 따기와 함께 산머루 잼을 만들기 위해 버스를 타고 산머루 농장으로 향하였습니다.

산머루 농장에 도착한 탐험대원들은 역시 선생님의 설명을 듣고 우리나라에서 인위적으로 만든 와인 보관소 중 가장 크다는 곳을 살짝? 들여다 보았습니다.

 

와인 보관 창고를 쭉 둘러본 탐험대원들은 이제 산머루를 직접 따기 위해 농장으로 향했습니다.

  

대부분의 탐험대원들이 산머루를 처음 봐서인지 신기해하며 열심히 따고 맛도 보면서 즐거운 시간을 보냈습니다. 그리고 딴 산머루를 들고 이제 잼을 만들기 위해 설레는 마음으로 체험실로 향했습니다.

선생님께서 잼 만드는 법에 대하여 설명을 해주시고 불을 사용하는 것이라 주의사항을 말씀해주시며 각별히 조심을 요청하셨습니다. 그래서 스탭 모두가 탐험대원들과 함께 잼을 만들고 만든 잼을 각자 병에 담아 가져가도록 하였습니다. (남은 잼은 크래커에 찍어서 맛있게 냠냠^^)

산머루 농장에서 체험을 마친 탐험대원들은 이제 피곤한 몸을 이끌고 숙소로 향했습니다. 하지만 숙소 인근에 넓은 운동장을 보자 다시 힘이 불끈~ 잠깐의 자유시간동안 마치 박지성과 손홍민 처럼 운동장을 휘젓고 다니는 에너지져 탐험대원들…

잠깐의 휴식동안 숙소에 짐을 정리하고 운동장과 숙소 인근에서 자유시간을 가진 탐험대들은 친환경 먹거리와 인스턴트 음식에 대한 교육을 진행하였습니다.

교육에는 파주환경운동연합 정명희 국장님께서 진행을 하셨는데 너무 좋은 정보를 탐험대원들에게 교육해주셔서 아주 유익한 시간을 가졌습니다.(물론 일부는 뒤에서 졸기도…=,.=)

친환경 먹거리 이론 교육을 마지막으로 즐거운 파주에서 첫날 일정을 마치게 되었습니다. 탐험대원들은 모두 숙소로 돌아가 친환경 과자를 간식으로 먹고 다음날에 있을 생태교육원에서의 프로그램을 기대하며 잠자리에 들었습니다.

 

파주에서 2일째 날

아침 식사를 마친 후 2일째 프로그램이 진행되는 파주 생태교육원으로 향했습니다.

파주 생태교육원은 환경운동가이신 조영권님께 운영하시는 곳으로 아이들에게 자연 속에서 생태놀이와 함께 친환경 식재료를 가지고 음식을 만드는 등의 교육을 진행하는 곳입니다.

파주 생태교육원에 도착한 탐험대원들은 여러 반려동물들과 곤충들, 자연물로 만들 다양한 전시품을 보고 입을 다물지 못했습니다.

3개조로 나누어 선생님들이 돌아가며 주변 자연물과 함께 자유롭게 놀이와 교육을 진행하고 쑥을 반죽하여 콩과 여러 열매들을 활용한 떡 만들기 등 탐험대원들의 눈높이에 맞춘 교육으로 굉장한 호응을 얻었습니다.

식사 역시 친환경 식재료로 구성된

 

 

 

 

 

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