봄을 알리는 채소 "봄동"을 활용한 요리 : 소불고기 봄동전과 봄동무침
안녕하세요?올겨울은 눈도 없는 따뜻한 날들의 연속이었는데요.왠지 모를 섭섭함(?)이 있었는데제가 사는 지역엔 눈이 펑펑 내렸네요.기온도 뚝 떨어져 며칠 춥더니,이제는 좀 풀리나…
안녕하세요?올겨울은 눈도 없는 따뜻한 날들의 연속이었는데요.왠지 모를 섭섭함(?)이 있었는데제가 사는 지역엔 눈이 펑펑 내렸네요.기온도 뚝 떨어져 며칠 춥더니,이제는 좀 풀리나…
영화 에 혜원이 엄마와 집 앞 벤치에 앉아 이야기를 나누며 빨갛게 익은 토마토를 통째로 베어 먹는 장면을 기억하시나요? 지나가는 동네 어른의 참견에 무심히 답을 하면서 토마토를…
#액상조미료 #애간장 #초록 #혼합장 #콩나물무침 #시금치나물 #비빔밥 #돌솥비빔밥 코로나 19로 어수선한 요즘, 개인위생에도 신경을 써야 하지만 주부 입장에선 면역력 강화를…
virus 싹! 싹!바이오미스트 세균지우개 4총사이제는 좀 가라앉나 싶었는데 연일 들리는 '코로나 19' 확진자 소식에 답답합니다.마스크를 꼭 착용하고 어딜 가나 손부터 씻는…
코로나바이러스 영향으로 많은 행사들이 취소되거나 연기되고 있는데요. 다행히 지난주부터는 조금씩 일상으로 돌아오고 있는 모습입니다. 이 와중에 2월-3월은 협동조합에서는 한 해의…
2020년 세계협동조합대회(World Cooperative Congress 2020)의 개최를 알리는 선포식이 2020년 2월 11일(화) 아이쿱 신길센터 교육장에서 ICA,…
꿈 많은 청소년, 자연드림 식구가 되었습니다 2020년 1월, 아이쿱 생협 조합원은 30만 명 정도에 이릅니다.주부, 직장인, 남자, 여자, 청년 여기에 더해 청소년 조합원도…
제92회 아카데미 4관왕에 빛나는 영화 '기생충'의 짜*구리를 필두로 다양한 TV 프로그램에서 라면을 주제로 한 퓨전 레시피가 유행인 요즘입니다. 그중 가장 메뉴가 바로 모…
20년 차가 넘어가는 주부지만 간장게장을 집에서 담는다? 어휴 왠지 너무 거창하고 어마어마한 일거리에 혀를 내두르게 되네요. 어디 목 좋은 항구에 가서 갓 잡아 온 싱싱한 꽃게를…
#내가끓이는생일미역국 #소고기미역국 #자연드림미역국 #철수와영희 #고은정 #하늘바람기획 #어린이요리책 #어린이레시피 아이가 어릴 때 잠자기 전이면 꼭 책을 같이 읽었어요. 주로…
"장흥군·민 동심협력(同心協力), 지속가능한 청정해역 양식업 일궈" 무산(無酸) 김이라고요?처음 ‘무산김’을 봤을 땐 너무 자연스럽게 입에 붙어 ‘무산’이 지역 이름인 줄…
https://youtu.be/dQxgyh0C0DACoop Italy가 IBM기술을 사용하여 식품망을 추적2000년대 초 Coop Italy는 오일, 토마토 소스, 계란 및…
총회를 앞두고 을 다시 펼쳐보니 협동조합의 접근법에서 이렇게 말합니다.‘사람들의 있는 그대로의 특징을 인정하라. 사람들은 대게 자기 이익에 따라 움직이는 존재로 자기중심적인…
자연이 키워낸 우리나라 대표 친환경 착한 김영양을 빚어내는 ‘마른 김’ 가공 공장「무산(無酸) 김 : 산사용을 전혀 하지 않고 자연 그대로 양식한 청정 무공해 김을 말함」…
안녕하세요?요즘 신종 코로나 소식으로 걱정이 많으시죠?졸업식이다 입학식이다 행사가 많은 달인데,이런 일이 발생해 속상한 마음을 감출 수가 없습니다.아무쪼록 별 탈 없이…
#장흥무산김 #수미김 # 친환경김 #몸에좋은김 #맛있는김 #득량만 #바다가살아났다 #장흥특산물 2020년 새해가 밝은 지 엊그제 같은데 벌써 정월대보름입니다. 오곡밥과 아홉…
#세계협동조합은 지금 #ICA-edigest #해외뉴스 #스페인 #플랫폼 #집바꾸기https://youtu.be/luFlZQAp_bc재충전 또는 휴가는 복지 향상과 더불어…
매일 피부 상태는 다릅니다.온종일 피곤한 날은 피부마저 푸석푸석하고 지친 상태가 됩니다.유난히도 건성인 피부, 바람 부는 맑은 날엔 수시로 미스트를 뿌려줘야 합니다.가끔 예민한…
겨울인 듯 겨울 같지 않은 겨울이 계속되고 있는데요. 얼마 전 낮부터 내린 비가 한밤중임에도 눈으로 바뀌지 않아 아이와 함께 아쉬움의 장탄식을 쏟아 냈었어요. 너무 따뜻한 겨울이…
농업, 남성들만의 영역이 아니었다지금쯤 농촌에서는 대파가 자라고, 사과나무에 거름을 주고, 씨를 뿌릴 준비를 하고 있겠지...올해는 사회적 협동조합 파머스 쿱에 처음으로 여성…
신종 코로나 바이러스에 대한 걱정으로 시작한 2월입니다. 자연드림 매장 앞에 붙은 마스크 수량 제한 판매에 대한 공지를 보니 개학을 앞둔 아이들과 잦은 출장을 다니는 남편이 여간…
물에 불리지 않고 바로 사용할 수 있는 말린 톳밥에 톳을 더하면 맛과 건강이 두 배삼면이 바다인 우리나라는 바다 먹거리가 풍부한 나라입니다.우리의 건강을 이롭게 해주는 식품도…
2017년 봄 35명의 모임으로 시작, 같은 해 11월 305명의 설립동의로 태어난 원주해맑은미소아이쿱생협.설립 후 2년이 지난 지금은 1,200여 조합원의 힘으로 운영되고…
#자연드림 #애간장공방 #꼬끼오간장 #계란간장밥 #액상조미료초록 #간장 #된장 #고추장 #괴산자연드림공방저는 올해로 아이쿱 조합원이 된 지 13년째로 접어들고 있습니다. 아이가…
이참에 집에 굴러다니는 마스크를 찾아봤습니다.이것저것 다양한 종류가 꽤나 많더군요.요즘은 황사다 미세먼지다 해서 거의 일 년 내내 마스크가 필요한 상황이긴 합니다.그럼에도…