수요일, 1월 18, 2017 - 12:06
먹어도 먹어도 무언가 허전하시나요? 당신 마음의 허기까지 달래줄 음식 에세이 연재가 시작됩니다. 제철 음식과 약선 요리를 통해 건강한 밥상을 널리 알리고 있는 음식문화운동가 고은정의 네이버 블로그 ‘지리산의 맛있는 부엌’에서 매주 2회(목·금) 연재되는데요. 한살림에서도 고은정의 음식 에세이를 만날 수 있습니다. 단, 한살림 블로그에서는 에세이보다 레시피 중심으로 소개해드릴 예정이에요. 에세이 전문이 궁금하신 분은 고은정의 ‘지리산의 맛있는 부엌(http://blog.naver.com/iggoom)’에서 자세히 보실 수 있어요. 음식 에세이라고 해서 온갖 좋은 재료들을 넣어 만든 화려한 요리는 아니에요. 우리 주식이지만 너무 익숙해.......